ketika seseorang bercerita tentang keadaannya kepadaMu... bukan berarti dia mengeluh kepadaMu.... tapi karena dia PERCAYA padaMu....
kota ^TERCINTAKU^
Rabu, 25 Mei 2011
~ Empal DaginG empuk
Bahan:
* 500 gr daging sengkel
* 2 sdm asam jawa
* 2 sdm gula jawa
* 6 siung bawang merah, cincang
* 2 sdt ketumbar, sangrai, tumbuk
* 1/2 sdt jintan, sangrai, tumbuk
* garam
* merica bubuk
* minyak goreng, untuk menggoreng
* 1 sdm bawang goreng, untuk taburan
Cara Membuat:
* Rebus daging hingga matang, iris menjadi beberapa bagian, lalu memarkan
* Larutkan asam dan gula jawa dengan sedikit air rebusan daging, sisihkan
* Masukkan kembali dagingnya ke dalam air rebusan, lalu rebus kembali bersama semua bahan hingga kuah mengental
* Angkat dagingnya, lalu goreng hingga matang. Hidangkan bersama sambal dan taburan bawang goreng
Selasa, 24 Mei 2011
~ Resep Kue Pisang Molen
Bahan:
- 6 buah pisang raja/tanduk yang masak pohon
- minyak untuk menggoreng
- 350 g tepung terigu Segi Tiga Biru
- 50 g gula bubuk
- ½ sdt vanili bubuk
- ¼ sdt garam
- 125 g margarin
- 75 ml air
Belah pisang menjadi dua lalu potong melintang menjadi dua hingga mendapatkan 4 potong tiap pisang. Sisihkan.
Kulit: Campur semua bahan kering menjadi satu. Aduk rata.
Tambahkan margarin, aduk-aduk dengan ujung jari hingga berbutir kecil-kecil.
Tuangi air sedikit-sedikit sambil aduk dengan sendok kayu hingga menjadi adonan yang kalis.
Gilas adonan hingga tipis (atau masukkan dalam mesin mi) hingga setebal 2,5 mm.
Potong-potong adonan selebar 3 cm sehingga menjadi bentuk pita panjang.
Lilitkan pada tiap potong pisang hingga pisang tertutup adonan.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan dan matang.
Angkat dan tiriskan.
~ Jagung Keju
3 buah jagung manis agak besar
3 sdm gula pasir
2 sdm mayonesse
8 sdm susu kental manis putih
keju cheddar parut secukupnya
cara membuat :
- rebus jagung manis setelah dibersihkan dari rambut halusnya dengan air seadanya dan beri gula pasir
- sambil menunggu jagung matang ,mayonesse dan susu kental manis di campur sampai rata , sisihkan
- setelah jagung matang , pipil jagung dalam keadaan panas
- campurkan pipilan jagung ke dalam campuran mayonesse , aduk rata
- siapkan gelas plastik kecil , masukkan 2 setengah sendok makan
- dan beri keju parut diatas jagung secukupnya
- sajikan panas ( bisa juga ditaruh kedalam kulkas , karena enak juga dimakan dingin )
- selamat mencoba .... ^_^
hasil : bisa 5-6 gelas
Senin, 23 Mei 2011
~ ikan patin kuah belimbing sayur
Bahan:
1 ekor (500 g) ikan patin, potong-potong
750 ml air
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, bakar
5 butir bawang merah, bakar
3 siung bawang putih, bakar
2 cm jahe, iris tipis
3 cm kunyit, iris tipis
5 buah belimbing sayur, iris kasar
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
10 buah cabai rawit merah
2 sdm air jeruk nipis
merica bubuk secukupnya
2 sdt garam
Cara membuat:
- Lumuri ikan patin dengan sedikit air jeruk hingga rata. Sisihkan.
- Rebus air bersama bumbu hingga mendidih.
- Masukkan ikan patin, didihkan sebentar.
- Tambahkan merica dan garam. Masak hingga mendidih.
- Angkat, sajikan hangat.
~ UdanG bumbu wanGi ketumbar
Bahan:
500 g udang ukuran kecil
Haluskan:
1 siung bawang putih
ketumbar secukupnya
kunyit secukupnya
1 sdt garam halus
Minyak goreng
Bumbu:
8 butir bawang putih, cincang halus
merica bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Cuci udang hingga bersih, gunting sungutnya lalu tiriskan.
- Lumuri udang dengan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
- Goreng udang berbumbu hingga kering. Tiriskan.
- Bumbu : Goreng bawang putih cincang hingga kuning. Tiriskan.
- Panaskan kembali 1 sdm minyak, masukkan udang dan Bumbu, aduk sebentar.
- Angkat, sajikan hangat.
Minggu, 22 Mei 2011
~ SambeL IKAN teri aseman jeruk
Bahan:
100 g teri jengki tawar kering
75 g kacang tanah, goreng
3 sdm minyak sayur
1 sdm air jeruk limau
1 lembar daun jeruk purut, iris halus
Haluskan:
3 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus
3 buah cabai rawit merah, rebus
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
� sdt terasi goreng
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
Taburan, goreng:
1 buah cabai merah, buang bijinya, iris halus
1 batang serai, ambil bagian yang putih, iris halus
Cara membuat:
- Cuci ikan teri kering, buang kepalanya, tiriskan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kering. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Tambahkan air jeruk dan daun jeruk, aduk rata.
- Masukkan teri dan kacang tanah, aduk hingga rata. Angkat.
- Beri bahan Taburan. Sajikan.
~ Sambel kerang
Bahan:
1 kg kerang , cuci bersih
500 ml santan
1 potong asam
1 lembar daun kunyit, iris kasar
1 batang serai, iris halus
20 helai daun kemangi
2 sdm minyak sayur
Haluskan:
10 buah cabai merah
4 buah cabai rawit merah
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
� sdt ketumbar
� sdt merica butiran
� sdt jintan
� cm jahe
� cm lengkuas
1 cm kunyit
2 sdt garam
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus bersama daun kunyit dan serai hingga wangi.
- Masukkan kerang, aduk hingga kaku.
- Tuangi santan, masukkan asam .
- Masak dengan api kecil hingga kuah habis.
- Tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu.
- Angkat, sajikan hangat.
~ Ayam Bumbu harum kemangi
Bahan :
6 potong (750 gr) paha ayam bagian bawah, kerat-kerat
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
minyak untuk menumis
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, ambil bagian putih dan iris tipis-tipis
100 gr tomat hijau, belah jadi 6 bagian
20 lembar daun kemangi
Haluskan :
4 buah cabai merah
5 buah cabai rawit merah
2 cm jahe
1/2 sdt terasi goreng
1 sdt garam
Cara Memasak :
Lumuri paha ayam dengan merica bubuk dan garam hingga rata, diamkan selama 15 menit
panaskan minyak, goreng ayam diatas api besar hingga kekuningan. Angkat, tiriskan dan sisihkan
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga harum, masukan tomat, aduk-aduk hingga tomat layu
masukan paha ayam goreng , aduk-aduk hingga meresap
tambahkan daun kemangi, aduk sekali lagi.
Angkat dan sajikan
~ Orak Arik KentanG teluR
Bahan:
- 325 g kentang, kupas, potong-potong, kukus
- 1 sdm daun bawang iris halus
- 1 sdm bawang Bombay cincang
- 50 g wortel, potong dadu, rebus
- 2 butir telur ayam, rebus setengah matang, kupas, potong-potong
Bumbu, aduk rata:
- 3 sdm mayones rendah lemak
- 1 sdt mustard Dijon
- 1/2 sdt air jeruk lemon
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Kukus kentang hingga lunak dan lembut. Ambil setengah bagian kentang, haluskan selagi panas.
Aduk kentang halus dengan Bumbu hingga rata. Sisihkan.
Tumis bawang Bombay dan daun bawang hingga harum.
Campur dengan potongan kentang, wortel dan potongan telur.
Aduk dengan campuran bumbu dan kentang hingga rata.
Sajikan segera dengan roti panggang.
~ Ikan Bawal Saus Asam Manis
Bahan:
- 3 ekor (1,2 kg) bawal hitam, siangi, kerat-kerat kedua sisinya
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 1/2 sdt garam
- 100 g tepung maizena
- minyak untuk menggoreng
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 1 sdt jahe, potong sebesar batang korek api
- 2 buah cabai merah, buang bijinya, potong sebesar batang korek api
- 50 g wortel, kupas, potong sebesar batang korek api
- 250 ml kaldu ayam
- 50 ml saus tomat botolan, siap pakai
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- 1/2 sdt cuka masak
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 30 menit.Tiriskan.
Gulingkan ikan ke dalam tepung maizena hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kekuningan dan matang.Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
Saus asam manis:
-Panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, aduk hingga wortel layu.
-Tambahkan kaldu, saus tomat, merica, gula pasir, dan garam. Didihkan.
-Masukkan larutan maizena, aduk hingga saus kental. Tambahkan cuka, aduk rata. Angkat.
-Taruh bawal goreng dalam piring saji.
-Siram dengan saus asam manis.
-Sajikan selagi hangat.
~ Udang goreng panir crispy
Bahan:
250 g udang kecil, gunting ujung sungutnya
minyak goreng
2 sdm margarin
10 lembar daun kari segar
3 sdm tepung panir kasar
Haluskan:
2 siung bawang putih
� sdt merica butiran
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
Cara membuat:
-Aduk udang dengan bumbu halus hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
-Goreng dalam minyak panas hingga kering. Angkat.
-Lelehkan margarin, masukkan duan kari, masak hingga daun kering.
-Masukkan tepung panir, aduk hingga kering.
-Masukkan udang goreng, aduk hingga rata. Angkat.
-Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
~ UdanG kuah asem pedas
Bahan:
500 ml air
250 g udang ukuran sedang, buang kepalanya
2 buah cabai merah, potong kasar
20 helai daun kemangi
1 sdm air jeruk nipis
Haluskan:
3 buah cabai merah keriting
3 butir kemiri
2 siung bawang putih
2 butir bawang merah
� sdt terasi
� sdt merica butiran
1 sdt garam
Cara membuat:
- Didihkan air, masukkan bumbu halus dan didihkan kembali.
- Masukkan udang, rebus hingga udang berubah warna dan matang.
- Masukkan cabai merah, daun kemangi dan air jeruk nipis.
- Didihkan kembali dan angkat.
~ CapCay Kuah
Siapkan :
500 gr kembang kol di siangi sesuai kuntum
100 gram sawi putih di iris tipis
5 buah jagung muda (baby corn / Jagung kecil)
2 buah wortel di iris serong
5 buah ampela ayam, iris dadu
5 buah bakso, iris-iris ukuran sedang
1 butir bawang Bombay, iris sedang
1 batang daun bawang potong-potong 2 cm
1 siung bawang putih, memarkan
Garam dan lada secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu penyedap rasa
kecap asin secukupnya
500 gr kembang kol di siangi sesuai kuntum
100 gram sawi putih di iris tipis
5 buah jagung muda (baby corn / Jagung kecil)
2 buah wortel di iris serong
5 buah ampela ayam, iris dadu
5 buah bakso, iris-iris ukuran sedang
1 butir bawang Bombay, iris sedang
1 batang daun bawang potong-potong 2 cm
1 siung bawang putih, memarkan
Garam dan lada secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu penyedap rasa
kecap asin secukupnya
Bawang putih ditumis hingga harum, Tambahkan sedikit air, garam, lada dan kecap asin. Masukkan potongan ampela dan bakso. Aduk sebentar. Tambahkan irisan wortel dan jagung. Tunggu sebentar agak empuk. Lalu masukkan kembang kol, bawang Bombay, sawi putih, dan daun bawang . Tambahkan pula bumbu penyedap. Aduk-aduk sebentar jangan terlalu matang/lembek. Angkat dan hidangkan.
~ Pisang sanggara ta' lemme ( cemilan pisang khas suku bugis sulawesi-selatan )
Ntu .. Pisangnya pisang raja yang udach agak matang .. Kukus ,,, baru goreng dengan kocokkan telur ayam ,,, law udach masak ,, belah jangan ampe' putus ... Pas masih panas ,, olessin mentega ,, kemudian kasih tumbukkan... kacang goreng (law ndak mau repot ,, lebih enak pake' selai kacang) baru taburi gula pasir ,, terakhir tutup pisangnya ,, n tekan2 dech ... Enak dimakan panas ,, 3 hari tahan ga usah dimasukkin ke kulkas ,, ;)
good luck
Sabtu, 21 Mei 2011
~ Udang lada hitam
Suka udang? Cobalah buat udang dengan bumbu lada hitam ini. Rasa pedasnya tak kalah menggigit dengan cabai. Disantap dengan nasi hangat, aduhai sedap!
Bahan:
500 g udang pancet besar
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
minyak goreng
Saus Lada Hitam:
1 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
30 g bawang bombay, cincang
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdt lada hitam, memarkan agak kasar
200 ml air
1 sdt tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat :
- Gunting sungut udang, sayat punggungnya dengan pisau hingga agak terbuka.
- Lumuri dengan bawang putih, garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
- Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga agak kering. Tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
- Tambahkan bumbu lainnya dan air. Didihkan.
- Tuangi larutan tepung kanji, aduk hingga kental.
- Masukkan udang goreng, didihkan sebentar. Angkat.
- Sajikan hangat.
Kamis, 19 Mei 2011
~ tempe dan tahu bacem
Bahan:
4 potong tempe, ukuran 5x7cm
7 potong tahu
2 lbr daun salam
2 sdm kecap manis
air secukupnya
Bumbu halus:
2 sdt ketumbar
2 siung bawang putih
2 sdm gula merah halus
3 cm lengkuas, memarkan
garam secukupnya
Cara membuat:
Letakkan tahu dan tempe di panci dan lumuri dengan bumbu halus yang sudah dicampur dengan kecap manis dan daun salam dan biarkan selama 1 jam.
Tambahkan air pada panci hingga tempe dan tahu terendam. Masak dengan apisedang hingga air habis dan bumbu meresap.
Sebelum dihidangkan dapat juga digoreng dahulu dan hidangkan dengan cabe rawit.
~ Tumisan kangkung lada
Bahan:
· 1 siung bawang putih
· 3 siung bawang merah
- 3 biji lombok besar merah diiris miring
· ½ kg udang kecil
· 6-10 butir telur puyuh rebus
· 3-5 ikat Kangkung
· Garam secukupnya
· Kecap asin secukupnya
- lada bubuk sedikit
· Air secukupnya
· 3 sdm minyak sayur untuk menumis
Cara Membuat:
· Tuang minyak sayur ke penggorengan lalu panaskan.
· Tumis bawang merah dan putih sampai warnanya kecoklatan.
- masukkan irisan lombok merah
· Masukkan udang, oseng-oseng sampai udang matang.
· Masukkan kangkung dan telur puyuh, lalu masukkan garam, kecap asin, dan air.
· Tutup penggorengan kurang lebih 5 menit atau sampai kangkung menjadi layu.
· Angkat dan siap dihidangkan.
Untuk 4-5 orang
~ Suwiran Ayam pedas
BAHAN:
2 dada ayam, rebus matang, suwir kasar
350 ml santan kental dari 1 butir kelapa
5 lembar daun jeruk
2 batang serai memarkan
1 cm lengkuas memarkan
2 lembar daun salam
1 sdm air asem jawa
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
4 sdm minyak goreng
Haluskan :
10 buah cabai merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm gula jwa, sisir
2 cm kencur
1 sdt terasi matang
CARA MEMBUAT:
1. Ayam setelah direbus, suwir-suwir dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukkan
santan, ayam suwir, daun jeruk, serai, lengkuas, salam, air asam, garam dan
merica. Masak hingga bumbu mengering, angkat.
3. Sajikan sebagai pelengkap nasi bungkus.
Untuk : 8 orang
2 dada ayam, rebus matang, suwir kasar
350 ml santan kental dari 1 butir kelapa
5 lembar daun jeruk
2 batang serai memarkan
1 cm lengkuas memarkan
2 lembar daun salam
1 sdm air asem jawa
1 sdt garam dan 1/2 sdt merica bubuk
4 sdm minyak goreng
Haluskan :
10 buah cabai merah
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdm gula jwa, sisir
2 cm kencur
1 sdt terasi matang
CARA MEMBUAT:
1. Ayam setelah direbus, suwir-suwir dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukkan
santan, ayam suwir, daun jeruk, serai, lengkuas, salam, air asam, garam dan
merica. Masak hingga bumbu mengering, angkat.
3. Sajikan sebagai pelengkap nasi bungkus.
Untuk : 8 orang
~ Ayam Bakar Kecap
Bahan :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
2 sdm air jeruk nipis dan 2 sdt garam
2 cm lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun jeruk
2 cm jahe
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
Haluskan:
3 cabai merah besar
6 cabai rawit merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri, sangrai
3 cm kunyit
1 sdt garam
Olesan:
2 sdm margarin, lumerkan
7 sdm kecap manis
Cara membuat :
1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Cuci bersih kembali, tiriskan.
2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan 2 sdm minyak goreng. Diamkan selama 30 menit.
3. Masak ayam bersama rendamannya, tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, dan jahe, masak hingga ayam lunak, angkat.
4. Siapkan bara api, panggang ayam. Selama memanggang olesi dengan campuran margarin dan kecap manis. Panggang hingga berwarna agak gelap, angkat. Sajikan hangat.
Untuk: 4 orang
~ AYAM RICA - RICA
Bahan :
2 liter Minyak Goreng
1 Kg ayam
100 ml Cuka
1 sdt garam
Haluskan :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah Cabe Merah
1 batang serai
1 buah tomat
1/2 gr Kemangi
2 sdm gula pasir
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1. Rendam ayam dengan cuka selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng, masak ayam hingga matang dan berwarna cokelat.
3. Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tumis semua bumbu halus hingga harus lalu masukan air dan ayam yang sudah matang hingga kuah meyusut & sedikit mengental. Angkat dan sajikan.
2 liter Minyak Goreng
1 Kg ayam
100 ml Cuka
1 sdt garam
Haluskan :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah Cabe Merah
1 batang serai
1 buah tomat
1/2 gr Kemangi
2 sdm gula pasir
1/2 sdt merica
1 sdt garam
1. Rendam ayam dengan cuka selama 30 menit.
2. Panaskan minyak goreng, masak ayam hingga matang dan berwarna cokelat.
3. Panaskan wajan, tuang minyak goreng, tumis semua bumbu halus hingga harus lalu masukan air dan ayam yang sudah matang hingga kuah meyusut & sedikit mengental. Angkat dan sajikan.
~aku ingin semua kembali
lihat ......
jam itu memburu fikiran ku .....
aku hanyut dalam penat .....
mulai terus mengitar
tanpa berhenti ...
stop !!!
biarkan malam ini bercanda bersamaku ...
berhenti !!!
ku ingin nikmati malam ini ....
ku ingin ...
ku ingin ....
terus bersama dengan khayal ku ...
jangan pernah terfikir oleh sakit hati ...
gumamku .... berdecak ....
aaaarrgghhhhh !!!!
terus melaju waktu itu tanpa henti ....
tolong mengerti sekarang !!!
aku masih ingin menikmati indahnya malam ini
bersama bintang dan angin malam ...
aku menginginkan malam ini begitu panjang ....
untukku terlelap dalam gelap yang sempurna ...
bukan mati !!!
tapi sunyi ......
hanya aku dan kegelapanku ...
karena malam adalah teman setiaku ...
teman lelahku ...
temanku berbagi kisah ....
malam merupakan teman dalam sepi ....
dalam kesendirianku .....
~ .....abang sayang kamu dik.....
diantara ribuan kerikil musim kemarau bertabur
dera peluh berkeringat nohta - nohta berbulir
dalam kemarau kesakitan menghujam
kelakar sedu sedan tanpa lelah
kepongkahan itu ada diantara mereka
kesenangan yang garang berlawan dengan kusam lusuh bajunya
menghantar keribaan tangis kosong
nalurinya berkata ....
untuk apa aku hidup ?
hidup untuk makan ?
atau
makan untuk hidup ?
nestapa lesu beralas kesakitan
fikiran menerobos ke khayalan angan
bukan cuma impian harapan itu
tapi tetap hampa berlayar
di jalan kerikil berdebu ....
aku tetap menyayangmu dik ...
sapa kau wahai sang kakak
biarkan kita berdua mencari kedamaian dalam penat
walau tak ada picik mata memandang
kusam lusuh pakaianku tak pernah ku hiraukan
hanya dapat memandang senyum manismu wahai adik
aku akan tegar terhadap dunia
salam cinta dan kedamaian ...
berbagilah dengan sesama ..
masih banyak orang yang kurang beruntung di sekitar kita
UnGu AzHaRy JiNgGa
~ .....pilar - pilar asa.....
huh ......
di dalam kamus itu aku menemukan arti
tirta adalah air ....
namun ketika tirta berkurang ... seakan nafas kehidupan tak ada daya
di kolam sebiru ini
aku berharap kamu masih sendiri
hanya ada air , buih dan setetes asa
merah biru coklat membalutmu
tolong , aku ingin jadi satu warna itu
atau menjadi air yang mengitarimu
lantas terik mentari membuatku menguap ....
dan
biarkan ku bersembunyi
di balik kelopak mata indahmu
walau hanya sedetik saja ....
~RESEP ROTI KUKUS PRAKTIS~
bahan roti kukus buatanku ini merupakan bahan yang sangat praktis , tidak ribet , dan tidak banyak biaya .... bahkan hasilnya pun sangat mekar dan tidak mengecewakan. sebelum bahan di olah , sebaiknya panci pengukus di panaskan dulu ... jangan lupa balut tutup pancinya dengan serbet. cetakan roti kukus yang di pakai (lihat gambar)
Bahan ROTI KUKUS :
2 biji telur ayam
225 gr gula pasir
300 gr tepung terigu
1/2 sdm SP
200 ml sprite
pewarna secukupnya
cara membuat :
- panaskan panci pengukus dengan api besar
- mixer telur ayam dengan kecepatan tinggi .... kemudian masukkan gula pasir, kocok sampai mengembang
- masukkan setengah sendok makan pengembang SP
- rendahkan volume mixer ... masukkan tepung terigu dan sprite secara bergantian
sisihkan 2 SDM adonan untuk warna
1 sdm beri 1 tetes pewarna merah muda (sesuka hati )
1 sdm beri 1 tetes pewarna hijau ( sesuka hati )
tuang adonan
kedalam cetakan, dan harus setinggi cetakan, kemudian beri pewarna secukupnya diatas adonan ...
kukus adonan ke dalam panci yang sudah panas dengan api yang besar ... isi beberapa cetakan dengan jarak yang renggang , tunggu sekitaran 10 s/d 15 menit.
hasil sekitaran 15 buah
~ selamat mencoba ^_^ ~
Rabu, 11 Mei 2011
~cakrawala senja
cakrawala senja menabur membias pesonanya
bertahta berlian pucat yang gemerlapnya tak begitu terang
namun ketika biasnya memantul di alur air yang tenang
pesona cakrawala itu semakin mempesona ...
satu bagian yang terindah
ketika senja mulai beranjak naik
kilau cahaya itu seakan berteman tanpa sepi
bertahta berlian pucat yang gemerlapnya tak begitu terang
namun ketika biasnya memantul di alur air yang tenang
pesona cakrawala itu semakin mempesona ...
satu bagian yang terindah
ketika senja mulai beranjak naik
kilau cahaya itu seakan berteman tanpa sepi
semua begitu indah ...
seakan pesona itu tidak pernah akan habis
bagai terus tercipta keindahan dunia yang tanpa henti .....kita tak akan pernah tau apa yang nampak di balik semua ciptaan NYA
keindahan yang mungkin saja tak kelihatansesuatu yang indah dapat kita nikmati dalam menutup mata dan kita
rasakan dengan hati ....
rasakan dengan mata tertutup ....
hingga kita dengar suara angin dibalik kelembutan senja itu
senja yang terang dengan awan yang begitu memerah ....
senja yang terang dengan awan yang begitu memerah ....
~rasa _MATI_ (gapailah kebahagiaan itu)
ketika penat menyapu perih ...
ketika gema hati tak bisa di ucapkan ...
tapi kenapa mesti mendusta ?
apa karena takut ada yang kecewa ?
semua berhak tertawa ...
semua berhak menangis ..
bahkan semua berhak mendapat bahagia ....
aku sebagian dari bagian rasa itu
tajam ... kemelut bahkan bongkahan batu terdapat di fikiranku ..
kalut ...
emosi jiwa
punah ..
mati ..
pergi ...
kapan semua akan tertawa diatas derita itu ?
aku tunggu ....
mesti peluhku hancur karena semua tawa sinis itu
~hanya kepingan perasaan
بِسْــــمِ ﷲِالرَّحْمَن الرَّحِيمِ الحمد لله رب العا لمين
sebenarnya
malam ini ingin
kurangkai kata dengan sejuta isyarat
tentang rasa yang tak bertepi ...
kurangkai kata dengan sejuta isyarat
tentang rasa yang tak bertepi ...
tanpa sembunyi di kegalauan hati walau kau tak mungkin bisa mengira ....
kelopak mataku seakan tak mau tertutup ketika menatapmu ....
biarkan ku gapai indah senyum manis yang menghiasi sudut hati ini
hanya dalam rengkuhan mimpi yang semu .
goresan kata terlontar bait demi bait
sebagai nyanyian rindu untuk sang pelita hati ....
sebagai nyanyian rindu untuk sang pelita hati ....
biarkan cinta mengalir apa adanya ...
tanpa paksaan tanpa remuk perasaan akibat rasa yang tak berbalas ....
ku tau ini ungkapan sakit yang ku tuang dalam hatiku sendiri ,,,
tapi biarlah ....
engkau merupakan cahaya dalam hidup ...
kenapa mesti ku tepis ? .....
engkau merupakan cahaya dalam hidup ...
kenapa mesti ku tepis ? .....
anggapan orang karena cinta itu buta itu tak salah ,,,
hanya saja ini merupakan anugerah yang paling indah
yang diberikan oleh sang pencipta kepada kita ...
dengan segenap perasaan ku hibahkan rasa sayang ini
hanya dengan perasaan yang tak menentu dengan kesakitanku ...
penuh kisah perjalanan hidup ini ....
dengan gamang ku pernah terpuruk ,,,
namun bangkit kembali karena semangat hidup olehmu .....
warna indah yang kau beri ...
dengan gamang ku pernah terpuruk ,,,
namun bangkit kembali karena semangat hidup olehmu .....
warna indah yang kau beri ...
mampu membuatku menjadi sangat berarti .....
ku tau ...
ku hampir saja kehilangan satu sisi dalam kepingan hati ini ....
namun ku tau ...
selamanya hidup yang kujalani tak akan selalu tersesat ,,,
kebahagiaan akan hadir menghias sejuta kesan di benakku ....
tunggu aku ....
aku akan ada untukmu ...
jangan pernah kau berpaling membelakangiku ...
aku akan ada untukmu ...
jangan pernah kau berpaling membelakangiku ...
karena bisa saja kau tercipta khusus berada di sampingku ....
dan
karena cinta dan pengabdianku tanpa penat dan lelah ku berikan tulus untukmu ....
aku ikhlas walaupun hidup sederhana denganmu ............
Selasa, 10 Mei 2011
tentang Q ***U N G U***
~~Btw suka ugha ama warna kuning ,, hijau N jingga ... coz ... ke 4 warna ntu bwat Q mjd sangat adeeeemmmm law ghie ... kesel ... lyat warna kayak gtu ... hati jadi D I N G I N .. ceileee ,,, hahay :D
~~pencinta binatang ^_^
Q suka meluk kucing ,, orang utan ,, kelinci ,, marmut ,, musang ... hehehehe ... pernah punya kandang binatang sekitar 15 meteran ... isinya ,,, macem2 binatang ,,, kecuali ULAR ,, KODOK ,, CACING ,, CICAK ... iiihhh amit ... amiiitttt ... apalaghie TOKKEK ,,, nah lho .... !!!! pha laghie ntu TOKKEK BELANG ,,, wkwkkwwkwk ... OgaaaHHHH pak OoOoOgaaahhh ,,, dech >,<
~~Gha'suka ama asap rokok .... pha ghie ama cowok type perokok ,,,, iiiihhhh amit2!!! ... gha' janji dech .... Q suruh nungging ,,, truz dii tendang dech ke planet PLUTO ,,, wkwkwkwkwkwk .... ampppuuuunnnn ... cowy ... cowy .... lemah urat syarafQ law dekat asap rokok .... hiiiiiiiii >,<
~~Suka mengkhayal ,,,, N pernah malahan ikutan bwat cerpen dii majalah2 .... aaaaiiisssshhhh .... V ntu jaman bahari kala ... hehehe ... waktu mazih ngetik jaman'a pke mesin tik ,,, law salah mzh menghapuz'a pun pke tipe-X ,,, wkwkkwkwk
~~Suka bikin puisi hehehhee ,,, byarpun gha' ahli bangedh ... :P
~~ Suka dengerin lagu semua tentang ^^WESTLIFE^^ apalaghie ^^more than word^^ truz ,, band ^^ELEMENT^^ lagu cinta sejati ... ^^THE POTHEER^^ temani masa tua ... ^^ARMADA^^ cinta itu buta ... N ^^SMASH^^ ....
~~suka humor nee Q ,,, eeehhhmmm HUMORIS ,,, byarpun tanpa gigi ,,, ketawa-ketiwi tetap seksiiiiii ,,,, halllOoOoOoOoOWwWwWwW .... QiiQiiQiiQiiQii
~~lahir pada bulan M E Y ... tepat'a tanggal 25 .... zodiac Q ,, ( G E M I N I )
punya dua kepribadian .... maka'a jangan heran .... dlm waktu seketika ,,, Q bz lembut ... N bz ugha garang kayak harimau ...... ______aaaaauuuuuuuummmmmmm______
hhhuuuuusssshhhh !!!!! :P
~~supel bow ,, baek hati ... suka dii puji ,,,, eeeiiitttsss ... suka masak ugha ,,, walo pun ... gha' pinter2 bangedh ... suka mengkreasikan sesuatu masakan dii dapur ,,,, ^_^
~~suka bangedh jalan ama mamah .....
N pernah nyasar ketemu anjing liar yang laper .... waktu pke'motor kkQ ,,, ampe'dii kejar2 ,,,,, naik gunung pasang gigi 1 motorrrrrr ,,, wwwwuuuussssssshhhhhh ,,, sii mamah ampe'terbang dii belakang motor ,,, T.T
cowy mamah ..... habiz ntu sujud2 dech dii kaki mamah minta maaf .... sii mamah malah ketawa ngakak ... wkwkwkwkwk ... pengalaman aneh yg tak terlupa seumur hidup dech ... :D
hehehehehe
Langganan:
Postingan (Atom)