~ Bubur kacang hijau istimewa

Bahan:

• 200 gram kacang hijau.
• 500 ml air.
• 250 ml santan kental.
• 150 gram gula merah, sisir.
• 3 cm jahe,memarkan.
• 2 batang serai, memarkan.
• 2 iris roti tawar, potong dadu.
• 200 gram nasi ketan putih.
• Susu kental manis secukupnya.

Cara membuat:

1. Masak kacang hijau hingga lunak, masukkan gula merah, jahe, dan serai. Masak hingga matang.
2. Masukkan santan kental, lalu masak kembali sampai mendidih, angkat.
3. Sajikan bubur kacang hijau dalam mangkuk atau gelas saji, tambah dengan potongan-potongan roti tawar, ketan, dan siram dengan susu kental manis